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2019年5月23日。低溫冷庫(kù):-23℃~-28℃。又稱凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù),一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)S脙鼋Y(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。
低溫冷庫(kù)的溫度是在-20°C以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì),低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20°C,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,但是對(duì)庫(kù)溫是嚴(yán)格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫(kù),但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫(kù)溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。
膨脹閥調(diào)試必須仔細(xì)耐心地進(jìn)行,調(diào)節(jié)壓力必須經(jīng)過蒸發(fā)器與庫(kù)溫產(chǎn)生熱交換沸騰(蒸發(fā))后再通過管路進(jìn)入壓縮機(jī)吸氣腔反映到壓力表上的,需要一個(gè)時(shí)間過程。每調(diào)動(dòng)膨脹閥一次,一般需10~15分鐘的時(shí)間后才能將膨脹閥的調(diào)節(jié)壓力穩(wěn)定在吸氣壓力表上,調(diào)節(jié)不能操之過急。壓縮機(jī)的吸氣壓力是膨脹閥調(diào)節(jié)壓力的主要依據(jù)參數(shù)。
通常容易出現(xiàn)過濾網(wǎng)的堵塞、感溫劑的泄漏等故障。造成調(diào)節(jié)反應(yīng)不靈敏,調(diào)節(jié)失控或無法調(diào)節(jié)等。當(dāng)膨脹閥的進(jìn)口處出現(xiàn)結(jié)霜(或閥蓋也結(jié)霜),進(jìn)液管的溫度比常溫低,甚至結(jié)露;壓縮機(jī)的吸氣壓力低于庫(kù)溫下的相對(duì)應(yīng)壓力,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)溫度和排氣溫度高,制冷溫度下降緩慢或降不下,多為膨脹閥的濾網(wǎng)堵塞,或臟堵冰堵故障。